Captain's όλη μέρα
Όσοι έχουν ταξιδέψει σε διάφορα μέρη του κόσμου γνωρίζουν ότι ένα εξαιρετικό γεύμα αποτελεί μια από τις πιο αξέχαστες στιγμές των διακοπών.
Στο εστιατόριο του Captain’s επιλέγουμε ελληνικές συνταγές και πιάτα από τη μεσογειακή κουζίνα, δίνοντας έμφαση σε ντόπια προϊόντα όπως λαχανικά, τυριά, ελαιόλαδα, αρωματικά βότανα, μπαχαρικά που νοστιμίζουν κάθε πιάτο. Τα συνοδεύουμε με ζυμωτό ψωμί και σπιτικές πίτες, καθώς και φρέσκα αυγά διαλεγμένα από τα κοντινά κοτέτσια!
Σνακ σερβίρονται όλη την ημέρα. Το πλήρες μενού είναι διαθέσιμο τον Αύγουστο.
Γευσεις που ξεχωρίζουν
Τα πιάτα ημέρας περιλαμβάνουν συνταγές όπως χωριάτικη πατατοσαλάτα, Σαν Μιχάλη Σύρου και ξινoτύρι Σύρου με παραδοσιακό τραγανό κουλούρι, ελληνική σαλάτα και «ντάκο», χταπόδι με φάβα… Αν επιλέξετε ψητά της σχάρας, θα δοκιμάσετε τα all-time classic special burgers Captain’s, μοσχαρίσια μπουρεκάκια με φρέσκα μυρωδικά, χοιρινά λουκάνικα από τη Σύρο, μπιφτέκια κοτόπουλου…
Για κάτι πιο χορτοφαγικό, ρωτήστε μας.
Έχουμε και ένα μυστικό …όπλο: Φρέσκο ψάρι που ψαρεύει ο φίλος και συνεργάτης μας Αποστόλης, σταθερός λάτρης του ψαροντούφεκου και της θάλασσας!
Διάφορα σάντουιτς, club, μπριός σολομού περιλαμβάνονται στο μενού των σνακ που σερβίρονται όλη μέρα.
Καθίστε στις λουλουδιασμένες κοινόχρηστες βεράντες, ή στο μπαλκόνι σας και απολαύστε γεύμα και δείπνο με θέα στο Αιγαίο Πέλαγος, τη Γυάρο, την Κύθνο και το Κίνι. Ειδικά κατά τη δύση του ηλίου θα νιώσετε πραγματικά προνομιούχοι!
Επιμένουμε παραδοσιακά!
Φαγητό στον ξυλόφουρνο
Μαζί φτιάχνουμε ζυμωτό ψωμί, τυρόπιτες και σπανακόπιτες με χειροποίητο φύλλο. Ή, κλασικά ελληνικά πιάτα κατσαρόλας για να ψηθούν σιγά σιγά στον ξυλόφουρνο της αυλής του Captain’s. Ακριβώς όπως αυτά που απολαμβάναμε στο σπίτι της γιαγιάς τις Κυριακές!